Heerlijke groente-fricassee met Alpro Filet Naturel
Fricassee van groentes
1. Kook de Mie. Terwijl de mie kookt, snijd de Alpro Filet in reepjes en voeg peper en zout toe. Bak de reepjes in een beetje Alpro Bakken en Braden, samen met de versnipperde ui.
2. Hak de champignons in fijne schijfjes en bak ze in een beetje Alpro Bakken en Braden.
3. Voor de saus: smelt een beetje Alpro Bakken en Braden in een kleine pan en bak de versnipperde ui glazig. Voeg gewone bloem en de droge witte wijn toe en vervolgens de Alpro Cuisine en Alpro Drink Ongezoet. Breng op smaak met peper en zout en laat de saus binden op een zacht vuurtje. Voeg op het einde de kip en de champignons toe aan de saus.
4. Serveertip: schik de mie op een bord en giet de fricasseesaus er mooi over.
1. Kook de Mie. Terwijl de mie kookt, snijd de Alpro Filet in reepjes en voeg peper en zout toe. Bak de reepjes in een beetje Alpro Bakken en Braden, samen met de versnipperde ui.
2. Hak de champignons in fijne schijfjes en bak ze in een beetje Alpro Bakken en Braden.
3. Voor de saus: smelt een beetje Alpro Bakken en Braden in een kleine pan en bak de versnipperde ui glazig. Voeg gewone bloem en de droge witte wijn toe en vervolgens de Alpro Cuisine en Alpro Drink Ongezoet. Breng op smaak met peper en zout en laat de saus binden op een zacht vuurtje. Voeg op het einde de kip en de champignons toe aan de saus.
4. Serveertip: schik de mie op een bord en giet de fricasseesaus er mooi over.
Ingrediënten :
- Alpro Filet Naturel (4 stukken)
- Alpro Bakken en Braden
- 3 zakjes mie (125 g)
- 75 ml Alpro Cuisine
- 1 klein bakje champignons
- 750 ml Alpro Drink Ongezoet
- 1 grote ui
- Peper en zout
- 3 eetlepels gewone bloem
- 75 ml droge witte wijn
Zoek
